食材：茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2个
1、茼蒿洗净摘好，大蒜4瓣切末，小米椒2个切圈。
2、锅中放入适量水，大火烧开，放入茼蒿焯熟，捞出控水装盘，撒上切好的蒜末、辣椒圈，倒入生抽1勺。
3、锅中放入适量油烧开，将热油淋在茼蒿上即可。