螃蟹和青枣不能一起吃。螃蟹属性寒凉，蛋白质含量高，生活于江河流域，常携带大量寄生虫和细菌等，肠胃虚寒人群不易食用，食用时要注意消毒杀菌。青枣富含维生素C，螃蟹和青枣一起食用容易出现腹泻、呕吐的症状，食用过量可能会导致食物中毒。