爆炒卤猪头肉的做法

1、猪头肉切片。

2、倒上一点辣椒面，和匀。

3、锅里放油，放入辣子炒香。

4、放入猪头肉，加上葱。

5、将猪头肉炒出油。

6、装盘即可。