怎么做东北尖椒干豆腐？

1、首先把干豆腐和尖椒切丝备用，起锅烧油，下入肉丝炒香。

2、然后加入生抽，盐，酱油，蚝油，倒入干豆腐后再加少量的食用碱。

3、最后加入盐，鸡精，白糖，十三香，淋上适量水淀粉，加入尖椒翻炒均匀即可。