1、土豆去皮蒸熟
2、装入保鲜袋
3、压成泥
4、鸡蛋磕入碗中，放牛奶、白糖、盐、鸡精打匀
5、鸡蛋液和土豆泥，放面粉搅匀
6、做成饼胚
7、坐锅，放油
8、油热后，放入土豆饼胚
9、炸成金黄捞出即可
10、装盘
