如何制作蟹黄豆腐煲？

1、起锅烧油，放入蒜末炒香。放入咸蛋黄，炒出沙。放入金针菇，香肠，炒香

2、锅中倒入开水，放入嫩豆腐，肉末，盐，胡椒粉，淋入水淀粉

3、煮熟后即可出锅