杭椒炒肉的做法

1、首先准备好杭椒、五花肉，姜片、蚝油、糖、老抽、生抽、盐。

2、第二步，将五花肉切成片，加入生抽腌制一下。

3、第三步，将辣椒清洗干净切好备用。

4、第四步，起锅烧油，油热以后放入姜片爆香，然后下入五花肉翻炒均匀。

5、第五步，加入蚝油、糖、老抽、、盐搅拌一下就能出锅了。

6、以上就是杭椒炒肉的做法。