黄辣丁鱼汤的做法

1、放适当盐、料酒腌制黄腊丁10分钟，使鱼肉入味

2、生姜、大蒜、花椒、小葱，备好，细葱待最后用

3、放适当油烧热倒入葱、生姜、大蒜、花椒、煸香

4、加水放鱼待煮～大火转小火炖煮15分钟～