家常番茄炒花菜怎么做

1、首先，把菜花掰成小半，洗净后烧水用开水焯一下。

2、接着将番茄切块备用，起锅烧油，放入葱，姜，蒜，炒香。

3、放入番茄炒出水，下入菜花加少许糖，生抽，盐翻炒。

4、出锅前撒点鸡精，翻炒几下即可。