如何做美味鸡腿？

首先将鸡腿处理干净，去骨，放入碗中，加入盐，糖，酱油，蚝油，撒入淀粉，黑胡椒，搅拌均匀，腌制半小时，将柠檬对半切开，将泡椒切碎，将葱切葱花，将包心菜切碎，碗中放入糖，白胡椒，黑胡椒，芝麻，生抽，泡椒，葱花，搅拌均匀，起锅烧油，放入鸡腿，煎至两面金黄，将包心菜铺在盘底，盛出鸡腿，浇上料汁，摆入柠檬片即可。