怎么做好一道牛肉卷

1、将买来的牛肉切成薄片

2、肉中卷入金针菇

3、卷好后放置备用

4、起锅加油，放入牛肉卷

5、煎至变色翻面

6、两面金黄即可，倒入照烧汁焖5分钟

7、出锅就可以了