1、酸菜
2、洗净切丝
3、小砂锅加底油,葱姜炝锅,加入羊肉片(涮火锅的那种就可以)煸炒
4、加入少量酱油爆香
5、加入酸菜丝炒匀,加入少量水烧开一会儿
6、加入粉丝(先泡软)、盐,炒匀
7、离火,干辣椒码在上面,烧热少量油,泼在辣椒上上桌,吃~