1、准备好打过豆浆的豆花和普通面粉备用。
2、在容器里打一个鸡蛋，搅均匀再倒入豆花备用。
3、加入适量的普通白面粉，搅均匀。
4、把切好的胡萝卜丁加入，搅均匀备用。
5、把菠菜切成如下的形状，加入一起搅拌均匀。
6、在搅拌均匀的糊里，加入适量的食盐，再次搅拌均匀放置5分钟入味。
7、上平底锅，均匀的涂一层植物油，把第6步骤的面糊用筷子慢慢加入锅里，分成4个任性饼，不用每个都搞那么圆了，自然形状就好。
8、装盘，一盘任性营养蔬菜鸡蛋饼就做好了。趁热就可享用了，很好吃哦。
1、准备好打过豆浆的豆花和普通面粉备用。
2、在容器里打一个鸡蛋，搅均匀再倒入豆花备用。
3、加入适量的普通白面粉，搅均匀。
4、把切好的胡萝卜丁加入，搅均匀备用。
5、把菠菜切成如下的形状，加入一起搅拌均匀。
6、在搅拌均匀的糊里，加入适量的食盐，再次搅拌均匀放置5分钟入味。
7、上平底锅，均匀的涂一层植物油，把第6步骤的面糊用筷子慢慢加入锅里，分成4个任性饼，不用每个都搞那么圆了，自然形状就好。
8、装盘，一盘任性营养蔬菜鸡蛋饼就做好了。趁热就可享用了，很好吃哦。