大虾冬瓜汤的做法

1、首先冬瓜去皮，切片。

2、虾去皮和虾线。

3、热锅凉油，放姜爆香。

4、倒入冬瓜翻炒，然后倒入适量水。

5、冬瓜煮至透明，放入大虾。

6、大虾变色关火，盛入碗内即可。