怎么做雪菜蒸茄子

1、茄子洗净，切成小段

2、再切成小块放入盘中

3、雪菜中加入猪油上锅蒸熟

4、茄子上锅蒸10分钟

5、雪菜蒸熟后加入辣椒和葱花搅拌

6、再把雪菜铺入蒸熟的茄子上即可