卤牛肉和豆皮

1、准备好牛肉。

2、准备好辣椒，八角，花椒，桂皮和香叶。

3、锅加水。

4、放入料酒，姜片和盐。

5、加入牛肉。

6、加入香料。

7、盖好，卤煮1小时。