酒酿丸子的做法

1、糯米粉和水揉成面团，再粉小块搓成条，用水果刀切成小丸子。

2、水烧开放丸子，丸子浮起就是熟了，再放枸杞、酒糟、冰糖，鸡蛋打散加进去，再次煮开即可。