如何制作干锅牛肉

1、牛肉放蛋清盐淀粉腌制5分钟。

2、起锅烧油葱姜蒜爆香，放牛肉翻炒放辣椒。

3、放盐鸡粉味精，调味就可以了。

4、总结如下。