家常耗油菠菜的做法

1、生菜洗净晾干水分。

2、切好蒜蓉。

3、耗油，淀粉和水搅拌均匀，调成汤汁。

4、热锅凉油，放入蒜蓉小火炒，炒到蒜蓉稍微焦。

5、锅内放入生菜大火翻炒。

6、放入鸡精。

7、放入调好的汁，出锅。