1、窝瓜洗净切开去瓤，然后切成适量大小的块，豆角摘洗干净，控干水分备用。
2、葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入红烧排骨。
4、放入窝瓜，豆角煸炒3分钟左右。
5、放入适量盐，生抽煸炒，加水和窝瓜齐平。
6、大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。
1、窝瓜洗净切开去瓤，然后切成适量大小的块，豆角摘洗干净，控干水分备用。
2、葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入红烧排骨。
4、放入窝瓜，豆角煸炒3分钟左右。
5、放入适量盐，生抽煸炒，加水和窝瓜齐平。
6、大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。