二月二龙抬头吃糖豆——自制糖豆

1、鸡蛋、白糖、清水搅匀

2、加入适量的普通面粉

3、用筷子搅拌成稍硬的面团

4、让面团稍醒一会，更劲道

5、把面团擀成两根筷子粗细

6、均匀的切成小粒形状

7、油热冒泡放入面粒

8、小火慢炸，要不停的翻动

9、​炸至成金黄色即可成糖豆