红烧肉的家常做法

1、切成自己喜好的块

2、开水里焯一下

3、油热了下锅翻炒、放糖

4、料酒、生抽

5、老抽和大料等佐料

6、加适量的水、开小火慢炖大约40分钟左右

7、收汁的时候，在尝下味道、出锅