面包松软的秘密——汤种

1、水和高粉 5:1 称好

2、面粉加水

3、搅拌至无颗粒状态

4、放入锅里，小火，一定要小呀

5、搅拌至浓稠就可以了

6、放到碗里

7、保鲜膜封好，放冰箱冷藏24h