泡椒牛蛙的做法

1、牛蛙斩件之后备用，用蚝油、啤酒、葱姜腌制待用

2、大火烧热锅，放色拉油下泡椒、葱、姜蒜煸炒，下入腌制的牛蛙爆炒，烹入啤酒，调味之后勾芡即成