鱼胶炖鸡的做法是什么

1、食材准备鸡500g，花生20g，鱼胶20g，葱20g，姜20g，盐10g，鸡精10g。

2、将鸡切成块，葱切成片，姜切成片。

3、锅中倒水，放入鸡，加入所有食材，小火炖熟即可。

4、总结如下。