姜葱蒸小海鱼

1、小海鱼去肚洗净。

2、放点盐腌15分钟。

3、鱼放入碟中，放入姜丝和葱。

4、入锅蒸15分钟。

5、倒掉蒸出来的鱼水。

6、另起锅加入油爆一下蒜米和葱，加入豉油。煮开。

7、淋到鱼面上就好了。