凉拌藕片做法

1、鲜藕去皮切片、水开藕片下锅煮一分钟

2、捞出过凉水，放盘里备用

3、准备小碗，加入蒜末、一点小米辣、生抽、盐、芝麻油、陈醋、糖各适量

4、把调好的料倒入藕片，加入香菜

5、最后拌匀装盘