1、准备材料

2、冷面用冷水一个小时泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。

3、煮鸡蛋

4、一勺生抽

5、半勺盐

6、三勺糖

7、三大勺苹果醋

8、加水调匀

9、把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。

10、辣白菜切丝

11、鸡蛋煮熟,对半切。黄瓜切丝,梨,西红柿和牛肉切片。

12、煮一锅开水,将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出

13、用冷水冲凉,放入漏勺沥去水。

14、.把冷面放入碗中,再摆上黄瓜丝和梨片,牛肉片,西红柿片,辣白菜丝

15、鸡蛋对半切开摆上

16、浇上冰凉的汤汁

1、准备材料

2、冷面用冷水一个小时泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。

3、煮鸡蛋

4、一勺生抽

5、半勺盐

6、三勺糖

7、三大勺苹果醋

8、加水调匀

9、把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。

10、辣白菜切丝

11、鸡蛋煮熟,对半切。黄瓜切丝,梨,西红柿和牛肉切片。

12、煮一锅开水,将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出

13、用冷水冲凉,放入漏勺沥去水。

14、.把冷面放入碗中,再摆上黄瓜丝和梨片,牛肉片,西红柿片,辣白菜丝

15、鸡蛋对半切开摆上

16、浇上冰凉的汤汁
