怎么做五花肉炖酸菜

1、五花肉切片，锅中放油，放入葱丝，姜丝，八角，辣椒爆香。

2、放入五花肉，酸菜翻炒。

3、加水，盐，鸡精大火将酸菜炖熟即可。

4、总结如下。