如何在家制作孔雀开屏清蒸鱼

1、准备好一条鱼，切下鱼头鱼尾，切成片

2、接着撒上食盐，料酒腌制十分钟铺上姜蒜，上锅蒸10分钟

3、最后蒸好的鱼上摆上青红椒，淋上豆豉油，浇上热油即可