酱炒蛤蜊的做法

1、将蛤洗干净

2、将大蒜切成小块。辣椒切段备用。

3、将锅内加入花生油烧热，倒入蒜泥炝香。

4、加入孜然粒。

5、加入面酱翻炒。

6、倒入清水。

7、不断的翻炒，至蛤蜊全部开口，即可。