鲜腐竹蛋汤的做法

1、瘦肉切簿片用盐油腌好

2、鸡蛋打散用盐油均匀搅拌。

3、湿腐竹洗净切段

4、热锅下油小火煎蛋

5、加入适量清水煮开

6、加入腐竹

7、再加入瘦肉

8、煮三分钟加入盐油调味，最后撒葱花杞子。