香喷喷的藕盒的做法

1、1.莲藕洗净，削皮，切薄片备用。

2、2.肉馅掺料酒，生抽，五香粉，蚝油，白胡椒，盐，蛋清拌匀备用。

3、3.藕片两面沾上薄薄一层淀粉。

4、4.取一块藕片涂上肉馅，再取一块藕片，夹住，做成藕夹。

5、5.面粉加水兑成面糊。

6、6.锅里加入油，用中火烧，油炸的温度在170度左右，藕夹沾满面糊，下油锅炸制金黄即可。

7、7. 香喷喷的藕盒就做成了。