1、准备一根黄瓜洗净。
2、将黄瓜切成片，放入盘中备用。
3、撒入适量盐，腌制15分钟，然后将腌出的水分倒掉。
4、准备适量蒜，切碎，放在上面。
5、放入适量生抽，陈醋，香油。
6、搅拌均匀就可以吃了。喜欢辣的，还可以放两个泡椒，倒少许泡椒水。
