【菜谱换礼】——茭白煨面筋

1、准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切。

2、锅内放油，下蒜粒，鸡肉片炒香。

3、淋入料酒，加茭白片翻炒。

4、放入面筋，翻炒，加入鸡汤适量。

5、小火煨煮至入味收汁，调味，盛盘。

6、吃的时候撒上香葱，增加鲜味。