如何做凉拌菜？

1、鸡蛋打散倒入锅中炒熟切丝，蒜末 生抽 醋  白糖 盐 辣椒油搅匀。

2、水开下胡萝卜丝 菠菜烫30秒捞出过凉备用。

3、最后放入泡好的粉丝 鸡蛋丝 花生米 料汁拌匀即可。