春笋韭菜炒蛏子

1、蛏子稍稍汆水后，取肉备用

2、春笋剥壳洗净切丝，韭菜洗净切段，红椒少许(忘记拍照了）

3、锅中倒油下春笋煸炒透

4、依次加入韭菜，红椒，盐

5、煸炒

6、最后加入蛏子稍稍翻炒即可