1、冷水煮鸭
2、加点米酒、姜片和盐
3、茶树菇,温水蘑菇
4、烤鸭煮熟后用水冲洗
5、放在茶树菇里炒一会,会很香的
6、我偷一下懒,直接放高压锅里了,本来应该是砂锅或者铸铁锅里慢慢炖煮
7、好啦!
8、鲜美的汤汁,嫩嫩的鸭肉