山药鲜虾丸怎么做

1、‍去皮切块的山药+虾肉+蛋清搅打成细腻的泥

2、‍焯水的胡萝卜碎+面粉拌匀

3、‍香菇粉，拌匀

4、锅中水烧至底部冒小气泡，下入虾丸‍

5、煮至全部浮起下青菜碎再煮1分钟左右

6、出锅，香喷喷！