白菜做的渣豆腐汤

1、把白菜帮子切成条放到烧有开水的锅中焯水

2、1分钟后捞出，加凉水过一遍，攥干水分备用

3、豆汁放入锅中烧开

4、加入焯好水的白菜，继续烧开，两三开后加入适量食盐

5、搅拌均匀即可出锅