高血糖会加速动脉硬化

　　PKC beta酶位于血管内皮细胞层中，它可调节人体多种生化反应，据美国最新研究发现，PKC beta酶含量增加，动脉硬化的发生率也会增加，而PKC beta酶的含量主要受血液中血糖值和血脂含量的影响。

　　当血液中血糖和血脂含量升高，PKC beta酶也会大量增加，而能够保护血管健康的一氧化氮则会减少，大量的脂肪在血管里堆积，血管壁越来越厚、血管弹性越来越弱，动脉硬化越来越严重。