紫菜蛋花汤的做法

1、紫菜撕小块，鸡蛋打散，香菜切碎

2、锅里倒水，放一点点盐，水开后放紫菜煮开，然后将蛋液缓缓倒入锅中，先不急搅拌，蛋液会自己变蓬松

3、将虾皮和紫菜放入锅中煮开，淋少许香油，出锅