牛皮菜炒鸡蛋的做法

1、把牛皮菜切碎，切的碎一点

2、然后在里面打入鸡蛋

3、再加入适量的盐，蚝油等调料

4、然后搅拌均匀备用

5、锅中加入油，烧热

6、然后缓缓倒入鸡蛋液

7、等两面煎的焦黄就可以出锅了