素菜系列[56]芦笋三素

这个季节的芦笋很鲜嫩，赶快多吃两回。

材料芦笋，玉米，胡萝卜，盐

做法

胡萝卜是甜嘴先生切的，他强烈要求我再发帖子的时候说明。

两种不同的玉米，事先煮过的。

制作很简单，芦笋削去硬皮，切段后开水烫一下，用橄榄油把芦笋、玉米、胡萝卜同炒。 调味料只用盐。