云南土家酱香饼

1、在面粉中加入适量的水，搅拌成较干的面糊，盖上盖发酵，大约半个小时。

2、电饼铛刷上油，手上也抹上油，取一团面糊放在锅里，檊成薄薄的片，煎好。

3、把甜面酱，孜然粉，辣酱，芝麻，葱花撒在饼上即可。