鲜莲子猪心汤

1、猪心洗干净，切成片；莲子去绿衣。

2、姜洗净切成片；葱切成段。

3、锅内加水，下猪心、莲子和姜片，大火烧沸腾。

4、转小火煲2个小时，撒上葱花，下盐调味即可。