红烧冬瓜的做法

1、葱姜蒜切沫 冬瓜削皮切大块然后在横切不断竖切不断

2、锅中先炒姜蒜 在放入切好的冬瓜炒

3、加入生抽 耗油炒入味

4、加点水在小火烧上色中途翻一下面 把冬瓜烧软也可以勾芡更嫩

5、出锅撒点葱花