1、鸡腿肉洗净焯水。
2、加入料酒姜片。
3、起锅烧油，放入姜和蒜。
4、加入鸡肉。
5、加入料酒
6、加入生抽。
7、加入老抽。
8、加入适量热水。
9、放入香菇。
10、放入适量盐。
11、盖上盖子炖煮40分钟。
12、倒入青红椒。
13、香嫩美味的馋鸡肉就做好了。
