紫苏籽油的做法

紫苏是我们湖南的万能香料，紫苏叶可以用来炒荤菜去腥增香，但很少人知道紫苏籽能做什么。 紫苏成熟结的紫苏籽，等到春天晒干过后，送到当地的手工榨油坊，便榨成了香喷喷的油。 紫苏籽油有很高的营养价值，是高端小众食用油。它可以用来凉拌菜或代替