开胃冬瓜咖喱怎么做

1、 

冬瓜去皮去瓤洗干净

2、 

冬瓜切成滚刀块

3、 

锅烧热，加少许油，咖喱入锅炒，加少许水

4、 

冬瓜入锅炒

5、加适量水，盖上锅盖烧一会儿

6、 

加少许辣椒酱炒均匀

7、 

加盐炒，炒均匀关火，盛出享用